SINH HOẠT CHUYÊN ĐỀ DẠY HỌC STEM: THỰC HÀNH LÀM SỮA CHUA
Thực hiện kế hoạch chuyên môn năm học 2024 – 2025, ngày 25/12/2024, Tổ chuyên môn khối tự nhiên đã tổ chức thành công tiết chuyên đề STEM môn KHTN do thầy giáo Đặng Kim Quỳnh đứng lớp.
Tiết dạy STEM “thực hành làm sữa chua” được thực hiện tại lớp 6C, có sự tham dự của BGH và các thầy cô giáo trong nhà trường.Với yêu cầu cần đạt của bài học là: học sinh biết được phương pháp làm sữa chua và vận dụng kiến thức một cách sáng tạo để làm sữa chua đơn giản, Thầy giáo Đặng Kim Quỳnh đã sử dụng các phương pháp, hình thức tổ chức dạy học đa dạng phong phú giúp cho tiết học trở nên thú vị, hấp dẫn và lôi cuốn học sinh.
Trong tiết học, các em học sinh không chỉ được tiếp thu các kiến thức khoa học mà còn được thực hành chế tạo sản phẩm là những hũ sữa chua do chính tay mình làm ra. Các em đều rất tích cực và hào hứng tham gia các hoạt động học tập. thực hiện nhiệm vụ hết sức hào hứng và có trách nhiệm cao, mặc dù vẫn còn lúng túng trong quá trình thực hiện nhưng kết quả các em đã tự tạo ra được những sản phẩm sữa chua sáng tạo, bổ dưỡng.
Bài học STEM " Thực hành làm sữa chua" không chỉ giúp các em học sinh hiểu sâu hơn về kiến thức khoa học mà còn giúp các em phát triển các kỹ năng quan trọng như quan sát, làm việc nhóm, và giải quyết vấn đề. Ngoài ra còn phát triển trí tò mò, khám phá giúp học sinh thêm yêu thích môn học, từ đó góp phần nâng cao hơn nữa chất lượng giáo dục trong trường PTDTBT THCS Dền Thàng.
Sau đây là một số hình ảnh buổi Hội giảng Bài học STEM: